三角镇开展春季校园食品安全专项检查工作

　　本次专项检查对全镇23家中小学及托幼机构进行全覆盖，对持证情况、食品安全管理制度建立、从业人员管理、加工场所环境卫生、加工操作规范性、食品采购与贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样情况等8个方面进行检查，重点督导学校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制情况。

　　从检查结果来看，各学校食堂对开学工作准备充分，环境卫生情况良好，进货索证索票管理规范，定点供货协议、供货商证照齐全。对检查过程中发现的个别问题，执法人员现场指出并要求立行立改，消除隐患。同时要求学校加强食堂所有从业人员管理与培训，提前进行“食安快线”线上学习与考核，做好食品安全教育，严格落实食品安全要求。

　　截至目前，“开学第一查”行动共出动执法人员12人次，检查学校、托幼机构38家次，检查学校周边食品经营主体65次，发现食品安全隐患8个，执法人员责令相关单位立即整改。

　　下一步，三角镇将持续开展春季校园食品安全专项检查，全力保障师生“舌尖上的安全”。一是对检查发现不规范的单位进行跟踪检查，不断提高学校食堂及周边食品安全水平；二是不定期对学校及周边商户进行检查，进一步压实校园周边食品经营户食品安全主体责任；三是加强与学校、托幼机构管理方沟通，制定本学期食品安全宣传计划，探索学生喜闻乐见的宣传形式，开展本学期食品安全宣传教育；四是不定时、不定点到学校食堂陪餐，推动构建齐抓共管机制，形成强大工作合力，构筑校园餐饮安全的坚固屏障。